El Pairón abastece a todo el mercado provincial. De hecho, sus principales clientes están en la capital y el resto se reparte por diversas localidades de la comarca. El perfil es mayoritariamente particular y bares del municipio y alrededores.

Lo que más valora el cliente son los productos frescos y típicos, pero cada vez más ofertamos una ayor variedad de nuestros productos, además de la Morcilla de Molina de Aragón que siempre ha tenido mucha fama.